Paprykę kroimy w krótkie paseczki, pieczarki w plasterki, cebulę w kostkę, natkę drobno siekamy.
Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, smażymy około 3-4 minut. Dodajemy paprykę i pieczarki, smażymy przez kolejne 7-8 minut. Na patelnię dodajemy osączoną cieciorkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Bagietkę kroimy na cztery części, nakładamy na nie farsz z patelni, posypujemy żółtym serem. Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180℃ do rozpuszczenia sera. Podajemy posypane natką pietruszki.
Napisz komentarz