Cebulkę kroimy w cienkie plasterki. Ogórek obieramy, kroimy w kostkę. Pomidory kroimy na pół. Odcedzamy cieciorkę.
Kuskus umieszczamy w miseczce, dodajemy szczyptę soli, zalewamy wrzątkiem pół centymetra powyżej poziomu kaszy. Przykrywamy, odstawiamy na 5-7 minut do napęcznienia. Kuskus spulchniamy widelcem.
W misce umieszczamy kuskus, ogórek, pomidory, cieciorkę, oliwki, porwane listki bazylii, cebulkę, mix sałat.
Oliwę łączymy z sokiem z cytryny, doprawiamy solą oraz pieprzem.
Składniki sałatki polewamy dressingiem, mieszamy i podajemy.
Napisz komentarz