Your browser does not support JavaScript! Sałatka z mieloną wołowiną, czarną fasolą i sałatą lodową - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • Czarna fasola Bonduelle Porcja na raz (2×106 ml)

  • 300 g mielonego mięsa wołowego

  • 150 g pomidorków koktajlowych

  • 100 g czerwonej cebuli

  • 50 ml oliwy

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 mały pęczek natki pietruszki

  • 1 mała główka sałaty lodowej

  • 1 limonka

  • ½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego

  • ¼ łyżeczki ostrej papryki w proszku

  • Sól

  • Pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)


Przygotowanie

1

Sałatka z mieloną wołowiną, czarną fasolą i sałatą lodową - Krok 1

Mięso smażymy na dobrze rozgrzanej oliwie. Doprawiamy posiekanym czosnkiem, kminem rzymskim, ostrą papryką, solą, pieprzem i mocno rumienimy. Na koniec skrapiamy ½ soku wyciśniętego z limonki i mieszamy.

2

Sałatka z mieloną wołowiną, czarną fasolą i sałatą lodową - Krok 2

Cebulę kroimy w piórka.

3

Sałatka z mieloną wołowiną, czarną fasolą i sałatą lodową - Krok 3

Fasolkę osączamy z zalewy i płuczemy.

4

Sałatka z mieloną wołowiną, czarną fasolą i sałatą lodową - Krok 4

Sałatę lodową szatkujemy w dość cienkie paski.

5

Sałatka z mieloną wołowiną, czarną fasolą i sałatą lodową - Krok 5

Do sałaty dodajemy wystudzoną wołowinę razem z oliwą, cebulę, fasolę, pomidorki oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne, i skrapiamy sokiem wyciśniętym z ½ limonki.

:)

Sałatka z mieloną wołowiną, czarną fasolą i sałatą lodową

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu