święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 20 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
300 g mielonego mięsa wołowego
150 g pomidorków koktajlowych
100 g czerwonej cebuli
50 ml oliwy
2 ząbki czosnku
1 mały pęczek natki pietruszki
1 mała główka sałaty lodowej
1 limonka
½ łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
¼ łyżeczki ostrej papryki w proszku
Sól
Pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Mięso smażymy na dobrze rozgrzanej oliwie. Doprawiamy posiekanym czosnkiem, kminem rzymskim, ostrą papryką, solą, pieprzem i mocno rumienimy. Na koniec skrapiamy ½ soku wyciśniętego z limonki i mieszamy.
Krok 2
2
Cebulę kroimy w piórka.
Krok 3
3
Fasolkę osączamy z zalewy i płuczemy.
Krok 4
4
Sałatę lodową szatkujemy w dość cienkie paski.
Krok 5
5
Do sałaty dodajemy wystudzoną wołowinę razem z oliwą, cebulę, fasolę, pomidorki oraz posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne, i skrapiamy sokiem wyciśniętym z ½ limonki.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
