święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
20 czarnych oliwek
8 dużych pomidorków koktajlowych
2 zielone cukinie
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
1 czerwona cebula
1 ząbek czosnku
150 g sera bałkańskiego
1-2 łyżki soku z cytryny
2-3 gałązki bazylii
Olej rzepakowy
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Cukinie pokroić w plastry, papryki w dużą kostkę, cebulę w ósemki.
Krok 2
2
Warzywa rozłożyć na blasze, skropić olejem, posolić.
Krok 3
3
Piec ok. 20 minut. Po tym czasie papryki i cebulę zdjąć, w to miejsce dołożyć pomidory. Skropić olejem. Piec razem z cukinią jeszcze 10-12 minut.
Krok 4
4
Czosnek rozetrzeć z solą w moździerzu. Następnie dodać listki bazylii, rozetrzeć. Dodać olej, sok z cytryny, doprawić.
Krok 5
5
W misce wymieszać osączoną cieciorkę, cukinię, papryki, cebulę, oliwki i ser. Wymieszać z sosem. Pomidory ułożyć na wierzchu (wymieszane się rozpadną).
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
