święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
2 puszki groszku Bonduelle 212 ml (2×106 ml)
200 ml bulionu
100 g quinoa
3 łyżki słonecznika
1 pęczek rzodkiewek
1 garść liści szpinaku
Sos:
2-3 łyżki oleju lub oliwy
2 łyżki soku z cytryny
2 ząbki czosnku
½ pęczka koperku
½ pęczka natki
Sól i pieprz do smaku
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Komosę przygotować w bulionie zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ewentualnie zwiększyć ilość bulionu.
Krok 2
2
Rzodkiewki pokroić w półplasterki, groszek osączyć z zalewy. Szpinak opłukać.
Krok 3
3
Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
Krok 4
4
Przygotować sos. Czosnek obrać, drobno posiekać. Natkę i koperek również drobno posiekać. Wymieszać z sokiem z cytryny i olejem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 5
5
W dużej misce wymieszać z sosem komosę, sos, szpinak, rzodkiewki i groszek.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska
Czy wiesz, że...
Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
