Przepisy łatwe w wykonaniu 
Cebulę kroimy w piórka, czosnek i chili drobno siekamy.
Na oliwie szklimy cebulę. Gdy zmięknie, dodajemy cieciorkę, czosnek i chili. Ilość papryczki dostosowujemy do własnych preferencji. Smażymy, aż zacznie się rumienić. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Zestawiamy z ognia i skrapiamy sokiem z cytryny.
Do usmażonej cieciorki dodajemy ugotowaną komosę ryżową. Mieszamy.
W pojemniku na lunch układamy skropiony oliwą szpinak. Na wierzch wykładamy cieciorkę z quinoa i przekrojone na pół pomidorki. Posypujemy fetą.
Napisz komentarz