Your browser does not support JavaScript!

Sałatka z soczewicy z pomidorami i papryką

Składniki

  • 1 puszka Soczewicy “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
  • 300 g pomidorów
  • ok. 200 g czerwonej papryki
  • ok. 200 g żółtej papryki
  • 75 ml oliwy EV
  • 50 g cebuli
  • 30 ml pasty tahini
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 cytryna
  • ¼ łyżeczki chili w płatkach lub proszku
  • Sól i pieprz

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Sałatka z soczewicy z pomidorami i papryką - Krok 1

Z tahini, soku wyciśniętego z cytryny, przeciśniętego przez praskę czosnku, oliwy i chili przygotowujemy dressing. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Natkę drobno siekamy.

2.

Sałatka z soczewicy z pomidorami i papryką - Krok 2

Paprykę kroimy w dość drobną kostkę. Z pomidorów usuwamy gniazda nasiennie i także kroimy w kostkę. Cebulę siekamy na kawałki podobnej wielkości.

3.

Sałatka z soczewicy z pomidorami i papryką - Krok 3

Soczewicę osączamy z zalewy. Możemy lekko przepłukać.

4.

Sałatka z soczewicy z pomidorami i papryką - Krok 4

Wszystkie składniki sałatki dokładnie mieszamy. Podajemy lekko schłodzoną.

Smacznego!

Sałatka z soczewicy z pomidorami i papryką

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.