święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
300 g pomidorów
ok. 200 g czerwonej papryki
ok. 200 g żółtej papryki
75 ml oliwy EV
50 g cebuli
30 ml pasty tahini
2 ząbki czosnku
1 pęczek natki pietruszki
1 cytryna
¼ łyżeczki chili w płatkach lub proszku
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Z tahini, soku wyciśniętego z cytryny, przeciśniętego przez praskę czosnku, oliwy i chili przygotowujemy dressing. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Natkę drobno siekamy.
Krok 2
2
Paprykę kroimy w dość drobną kostkę. Z pomidorów usuwamy gniazda nasiennie i także kroimy w kostkę. Cebulę siekamy na kawałki podobnej wielkości.
Krok 3
3
Soczewicę osączamy z zalewy. Możemy lekko przepłukać.
Krok 4
4
Wszystkie składniki sałatki dokładnie mieszamy. Podajemy lekko schłodzoną.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Znana od wieków soczewica wraca do łask dzięki walorom zarówno zdrowotnym, jak i smakowym. Jest to jedna z najstarszych roślin strączkowych, a repertuar dań, które możemy z niej przygotować jest bardzo bogaty. Z powodu wysokiej zawartości białka, zalecana jest w diecie wegetariańskiej. Lista wszystkich dobroczynnych składników tej rośliny jest jednak o wiele dłuższa. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
