Fasolkę wrzucamy na wrzącą wodę, gotujemy 3 minuty do miękkości, odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Studzimy.
Ser, ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę.
Łączymy oliwę, sok z cytryny i oregano. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
W misce łączymy makaron, czerwoną fasolę, fasolę szparagową, cieciorkę, cebulę, ser i ogórek. Wlewamy dressing i mieszamy. Przed podaniem warto schłodzić sałatkę 15 minut w lodówce.
Napisz komentarz