Przepisy łatwe w wykonaniu 
Chili siekamy, cebulę kroimy w piórka, czosnek przeciskamy przez praskę.
Na łyżce oliwy rumienimy mięso z 1/2 cebuli, chili i czosnkiem. Doprawiamy kminem i cynamonem oraz solą i pieprzem do smaku.
Drugą połowę cebuli kroimy w cienkie piórka, oprószamy solą i zalewamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na 2-3 minuty. W tym czasie osączamy kukurydzę z zalewy i szatkujemy kapustę.
Placki taco rumienimy na suchej patelni z obu stron. Do kapusty dodajemy zamarynowaną cebulę, kukurydzę z chili i resztę oliwy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na każdym placku układamy po porcji mięsa i surówki. Podajemy.
Napisz komentarz