Pierś z kurczaka wkładamy do garnka, zalewamy zimną wodą. Gotujemy przez około 15 minut od zawrzenia wody. Mięso studzimy i kroimy w kostkę.
Kukurydzę osączamy. Seler obieramy, kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy.
W misce umieszczamy kurczaka, dodajemy cebulę, kukurydzę, musztardę i kilka łyżek majonezu. Mieszamy, po czym doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Bułkę rozcinamy wzdłuż na pół, smarujemy cienką warstwą majonezu.
Na połówkach bułki kładziemy liście sałaty, nakładamy sałatkę z kurczaka i kukurydzy. Składamy i podajemy.
Napisz komentarz