Śledzie wyjmujemy z oleju, kroimy w 3-centymetrowe kawałki. Cebulę obieramy, drobno siekamy. Ogórki kroimy w kostkę podobnej wielkości.
W miseczce łączymy śmietanę, majonez, musztardę, ocet, dodajemy pieprz do smaku i małą szczyptę soli. Dokładnie mieszamy.
Na talerzu układamy kawałki śledzi, posypujemy posiekanymi ogórkami, cebulką oraz odcedzonym groszkiem. Zalewamy sosem. Odstawiamy do lodówki na około 2-3 godziny. Podajemy z dodatkiem świeżego pieczywa.
Napisz komentarz