Masło roztapiamy. W misce mieszamy mleko, płynne masło i jajko do połączenia składników. W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier, szczyptę soli.
Mokre składniki wlewamy do suchych, mieszając rózgą. Dodajemy starty ser i mieszamy.
Orzechy prażymy na suchej patelni.
Mrożone warzywa podsmażamy na oliwie, aż zaczną mięknąć. Dodajemy żurawinę, miód oraz sok z połowy cytryny. Smażymy przez 2-3 minuty.
Gofrownicę rozgrzewamy, lekko natłuszczamy i pieczemy gofry na złoty kolor. Podajemy od razu z karmelizowaną dynią, posypane orzechami.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
