Rozgrzewamy piekarnik do 190°C. Ser i cukinię ścieramy na tarce, dymkę drobno siekamy. W mleku rozkłócamy jajko. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia się składników.
Do ciasta dodajemy startą cukinię, osączony groszek, posiekaną dymkę oraz starty ser. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Mieszamy.
Łyżką wykładamy po porcji ciasta na blachę wyłożoną pergaminem.
Pieczemy placki przez około 20 minut na złoty kolor.
Napisz komentarz