święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Czy wiesz, że...
Znana od wieków soczewica wraca do łask dzięki walorom zarówno zdrowotnym, jak i smakowym. Jest to jedna z najstarszych roślin strączkowych, a repertuar dań, które możemy z niej przygotować jest bardzo bogaty. Z powodu wysokiej zawartości białka, zalecana jest w diecie wegetariańskiej. Lista wszystkich dobroczynnych składników tej rośliny jest jednak o wiele dłuższa. (więcej)
Przygotowanie
Krok 1
1
Cebulę i czosnek drobno siekamy. Seler i marchewkę obieramy. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, seler kroimy w drobną kostkę.
Krok 2
2
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek, smażymy przez 3-4 minuty. Dodajemy marchewkę i seler, smażymy dalej przez 5 minut.
Krok 3
3
Wlewamy przecier pomidorowy, mieszamy. Patelnię przykrywamy. Gotujemy przez około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Jeśli sos zrobi się zbyt gęsty, dolewamy trochę wody na patelnię.
Krok 4
4
Kiedy sos się gotuje, wstawiamy do gotowania makaron.
Krok 5
5
Pod koniec do sosu dodajemy soczewicę, listki bazylii, doprawiamy sos solą oraz pieprzem. Dokładamy odcedzony makaron, mieszamy i nakładamy na talerze.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
