Spaghetti z soczewicą

Krok 1

1

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Seler i marchewkę obieramy. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, seler kroimy w drobną kostkę.

Krok 2

2

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek, smażymy przez 3-4 minuty. Dodajemy marchewkę i seler, smażymy dalej przez 5 minut.

Krok 3

3

Wlewamy przecier pomidorowy, mieszamy. Patelnię przykrywamy. Gotujemy przez około 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Jeśli sos zrobi się zbyt gęsty, dolewamy trochę wody na patelnię.

Krok 4

4

Kiedy sos się gotuje, wstawiamy do gotowania makaron.

Krok 5

5

Pod koniec do sosu dodajemy soczewicę, listki bazylii, doprawiamy sos solą oraz pieprzem. Dokładamy odcedzony makaron, mieszamy i nakładamy na talerze.

:)

:)