Liście kapusty drobno szatkujemy. Pora kroimy wzdłuż na cztery części i drobno siekamy. Marchewki obieramy, trzemy na tarce na małych oczkach.

Przygotowujemy sos: w miseczce umieszczamy śmietanę, ocet winny, musztardę, cukier, mieszamy łyżeczką do połączenia. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

W dużej misce umieszczamy kapustę, marchewkę, pora, odsączoną kukurydzę i dokładnie mieszamy z sosem.

Surówkę podajemy od razu po przygotowaniu jako dodatek do obiadu lub kolacji.