święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
4 gałązki koperku
2 łyżki kwaśnej śmietany 12%
2 łyżki majonezu
1 mała ćwiartka selera
1 pięciocentymetrowy kawałek pora
½ marchewki
¼ małej główki młodej kapusty
Sól
Pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Kapustę szatkujemy, doprawiamy solą, a następnie ugniatamy dłonią przez około minutę, aż zmięknie.
Krok 2
2
Por kroimy wzdłuż na 4 części, a następnie siekamy w cienkie plasterki. Koperek drobno kroimy. Obraną marchewkę i seler ścieramy na tarce o małych oczkach.
Krok 3
3
W misce umieszczamy kapustę, marchewkę, seler, por, koperek. Dodajemy śmietanę i majonez. Mieszamy.
Krok 4
4
Do surówki dodajemy kukurydzę, doprawiamy pieprzem oraz w razie potrzeby niewielką ilością soli. Ponownie mieszamy. Przed podaniem surówkę warto schłodzić w lodówce przez ½ godziny.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Czy wiesz, że...
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
