Your browser does not support JavaScript! Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

Krem:

  • 400 g kremowego serka śmietankowego (zawartość tłuszczu 14-18%)

  • 150 g śmietanki kremówki 36 %

  • 85 g cukru pudru (lub więcej do smaku)

  • Sok i skórka z limonki

Dodatkowo:

  • Truskawki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Szpinak, którego drugie imię, wskazujące na jego pochodzenie, to “Trawa Persji”, przybył do Europy ponad tysiąc lat temu. Ok. IX wieku Arabowie przywieźli szpinak do Hiszpanii. Stamtąd wyruszył do Francji, Włoch i Anglii. Lecz dopiero w wieku XIX za sprawą amerykańskich farmerów szpinak stał się popularną rośliną uprawną. Dzisiaj, dzięki niskim kosztom uprawy, szpinak dostępny jest przez cały rok. Podobnie jak brokuły warzywo to nie występuje w stanie dzikim. (więcej)


Przygotowanie

1

Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami - Krok 1

Szpinak rozmrozić, odcisnąć z wody. Zmiksować z sokiem i skórką z limonki oraz 2 łyżkami oleju.

2

Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami - Krok 2

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać roztopione masło oraz zmiksowany szpinak.

3

Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami - Krok 3

Do masy szpinakowo-jajecznej dodać w 3 turach mąkę i proszek do pieczenia.

4

Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami - Krok 4

Ciasto przełożyć na blachę z piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia. Wyrównać. Piec do „suchego patyczka” – ok. 12 minut w 160°C (termoobieg). Upieczony biszkopt odłożyć do wystudzenia.

5

Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami - Krok 5

Wystudzony biszkopt odwrócić papierem do góry. Papier do pieczenia zdjąć. Z biszkoptu wykrawać foremką kółka o średnicy ok. 6 cm.

6

Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami - Krok 6

Przygotować krem. Serek połączyć z cukrem pudrem, sokiem i skórką z limonki. Dodać kremówkę. Zmiksować do uzyskania sztywnego kremu.

7

Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami - Krok 7

Krem przełożyć do worka cukierniczego lub szprycy i wyciskać rozetki na biszkoptach. Na wierzchu wyłożyć połówki truskawek.

:)

Szpinakowe minibiszkopciki z kremem i owocami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu