Banany miksujemy z kukurydzą na mus.
Dodajemy mąkę wymieszaną z sodą oraz cukier, jajka i olej. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Dodajemy żurawinę i orzechy.
Przekładamy do formy keksowej o długości ok. 22 cm wyłożonej pergaminem i pieczemy około 45-50 minut w 180℃.
Wystudzone ciasto polewamy roztopioną w kąpieli wodnej białą czekoladą.
Napisz komentarz