Cukinię kroimy w plastry, paprykę na paski, a rzodkiewkę w plasterki.
Na rozgrzanej patelni grillowej podsmażamy warzywa z obu stron, aż się zrumienią.
Mieszamy składniki sosu – jogurt, sok z limonki, sól, pieprz, posiekane listki kolendry.
Tortille podgrzewamy złożone na pół na suchej patelni, aż lekko się zrumienią. Do złożonych tortilli wkładamy warzywa oraz mix fasoli z cieciorką. Dodajemy sos oraz wybrane kiełki.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
