Your browser does not support JavaScript!

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii

Składniki

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 1

Warzywio gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

2.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 2

Kurczaka i cukinię kroimy w kostkę. Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki.

3.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 3

Na oleju przesmażamy starty czosnek, imbir oraz pastę curry.

4.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 4

Dodajemy kurczaka i przesmażamy. Po chwili dodajemy cukinię oraz brokuły. Ponownie przesmażamy. Doprawiamy sosem rybnym, a następnie zalewamy mleczkiem kokosowym. Jeśli płynu jest zbyt mało, dolewamy ½ szklanki wody i dusimy około 5-7 minut.

5.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 5

Na koniec dodajemy osączony z zalewy groszek i ugotowane Warzywio. Posypujemy posiekanym chili, dodajemy wyciśnięty z cytryny sok i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.

Smacznego!

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.