Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii

Składniki

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Składniki

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 1

Warzywio gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 2

Kurczaka i cukinię kroimy w kostkę. Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 3

Na oleju przesmażamy starty czosnek, imbir oraz pastę curry.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 4

Dodajemy kurczaka i przesmażamy. Po chwili dodajemy cukinię oraz brokuły. Ponownie przesmażamy. Doprawiamy sosem rybnym, a następnie zalewamy mleczkiem kokosowym. Jeśli płynu jest zbyt mało, dolewamy ½ szklanki wody i dusimy około 5-7 minut.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii - Krok 5

Na koniec dodajemy osączony z zalewy groszek i ugotowane Warzywio. Posypujemy posiekanym chili, dodajemy wyciśnięty z cytryny sok i doprawiamy do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.

Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii

•ᴗ• Tajskie curry z kurczakiem i makaronem z groszku i cukinii

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Tarta z leczo

Tarta z leczo

Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami

Kremowa kasza pęczak z grzybami i orzechami

Grecka zapiekanka z cukinią, serem feta i cieciorką

Grecka zapiekanka z cukinią, serem feta i cieciorką

Zobacz więcej takich przepisów