święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
120 g Fasolki szparagowej zielonej całej „Już Przygotowane Na Parze” Bonduelle
1 ząbek czosnku
1 papryczka chili
1 czerwona papryka
250 g surowych krewetek (jeżeli są mrożone trzeba je rozmrozić)
100 g ananasa
2 łyżki prażonego sezamu
2 łyżki sosu rybnego
1-2 łyżki bulionu lub wody
1 łyżeczka cukru trzcinowego
3-cm kawałek imbiru
Sok i skórka z 1 limonki + dodatkowo do podania
Olej do smażenia
Bazylia tajska
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Czosnek i imbir obrać, drobno posiekać. Chili pokroić w krążki. Paprykę pokroić w długie paski, ananas w nieduże kawałki.
Krok 2
2
Na patelni rozgrzać olej. Podsmażyć czosnek i imbir, dodać fasolkę szparagową i paprykę. Smażyć razem ok. 3 minut na średniej mocy.
Krok 3
3
W małej miseczce wymieszać sok i skórkę z limonki, bulion, sos rybny i cukier.
Krok 4
4
Na patelnię dodać krewetki i ananas. Smażyć przez 2 minuty. Wlać przygotowany sos, smażyć jeszcze 1 minutę.
Krok 5
5
Posypać sezamem i listkami bazylii. Podawać z kawałkami limonki.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska
Czy wiesz, że...
Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki, gdzie jest hodowana od ponad 7000 lat. Jej pierwsze ślady uprawy znaleziono na obszarze dzisiejszych stanów Utah i Arizona w Stanach Zjednoczonych, ale szeroko uprawiano ją także w krajach Ameryki Środkowej i Południowej jak Meksyk, Peru, Boliwia czy Ekwador. Do Europy dotarła za sprawą hiszpańskich żeglarzy, gdzie spopularyzowała się dopiero w XVI wieku, głównie we Francji, gdzie ceniono ją ze względu na jej właściwości odżywcze. Obecnie uprawiana jest w prawie wszystkich krajach świata. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej – delikatna żółta oraz bardziej wyrazista w smaku zielona. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
