Odsączoną z zalewy fasolę wrzucamy do pojemnika malaksera. Odkładamy 3 łyżki fasoli do dekoracji. Do reszty dodajemy ocet balsamiczny, posiekany czosnek, sól i pieprz. Miksujemy na nie do końca gładką masę.
Ogórki, cebulę i pieczarki kroimy w drobną kostkę. Połowę składników razem z chilli dodajemy do pasty i mieszamy.
Tatar z fasoli przekładamy do miseczki, dekorujemy resztą posiekanej cebuli, pieczarkami, ogórkami i fasolą.
Napisz komentarz