Kaszę gotujemy w lekko osolonym wrzątku 15 minut.
Bakłażan kroimy w kostkę. Skrapiamy oliwą, sokiem z ½ cytryny i oprószamy solą i ostrą papryką. Pieczemy około 20 minut w temp. 180℃.
Cebulę kroimy drobno, pomidorki na pół.
W misce mieszamy kaszę z upieczonym bakłażanem, pomidorkami, cieciorką, posiekaną natką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i cebulą. Dodajemy oliwę, sok z ½ cytryny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
