Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami

Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami

Składniki

  • 1 opakowanie Kukurydzy Złocistej Bonduelle 212 ml (2×106 ml)
  • 600 g twarogu na sernik
  • 250 ml śmietanki 36%
  • 130 g cukru
  • 100 g migdałów w słupkach
  • 80 g herbatników
  • 75 g masła
  • 20 g żelatyny w proszku
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 cukier waniliowy
  • Sok z ½ cytryny

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami - Składniki

Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami - Krok 1

Migdały prażymy na suchej patelni, a następnie odkładamy na talerzyk.

Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami - Krok 2

Na tę samą patelnię wsypujemy osączoną z zalewy kukurydzę. Dodajemy 30 g cukru oraz sok wyciśnięty z ½ cytryny. Przesmażamy, aż cukier się skarmelizuje. Studzimy.

Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami - Krok 3

Formę wykładamy zwilżonym pergaminem. Herbatniki miksujemy z ⅔ migdałów. Dodajemy roztopione masło. Mieszamy i wypełniamy dno foremki. Schładzamy.

Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami - Krok 4

Żelatynę namaczamy w 50 ml śmietanki. Gdy spęcznieje, lekko podgrzewamy do rozpuszczenia. Uważamy, żeby nie zagotować żelatyny.

Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami - Krok 5

200 ml kremówki ubijamy na sztywno z 100 g cukru. Do ubitej śmietany dodajemy partiami twaróg sernikowy i mieszamy. Dodajemy ekstrakt waniliowy lub cukier oraz rozpuszczoną żelatynę. Mieszamy. Dodajemy większą część karmelizowanej kukurydzy i przelewamy do foremki. Schładzamy do całkowitego stężenia. Przed podaniem dekorujemy kukurydzą i migdałami.

Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami

•ᴗ• Waniliowy sernik na zimno z karmelizowaną kukurydzą i migdałami
http://Zdjęcie%20Warzywne%20Inspiracje

Kukurydza Złocista Porcja Na Raz Na Twoją Sałatkę

Kukurydza Złocista Bonduelle to naturalnie słodka (bez dodatku cukru) kukurydza o chrupiących, soczystych ziarnach w intensywnym żółtym kolorze. Kukurydza Bonduelle „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” to dwie, małe puszeczki po 85 g, które są idealnym dodatkiem do Twojej ulubionej sałatki, bez wyrzucania resztek.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Klops z białej kiełbasy z jajkiem, kukurydzą i groszkiem

Klops z białej kiełbasy z jajkiem, kukurydzą i groszkiem

Sałatka wiosenna z jajkiem przepiórczym i kiełkami

Sałatka wiosenna z jajkiem przepiórczym i kiełkami

Babka z fasoli

Babka z fasoli

Zobacz więcej takich przepisów