Orzechy kruszymy i prażymy na suchej patelni, aż zaczną intensywnie pachnieć. Przekładamy na miseczkę i odstawiamy.
Na rozgrzaną patelnię przesypujemy kaszetkę z batatami.
Smażymy 8 minut, od czasu do czasu mieszając.
Gotowe danie przekładamy na talerz. Posypujemy orzechami i dekorujemy bazylią.
Napisz komentarz