
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Zaczynamy od przygotowania sosu. Siekamy szpinak i czosnek. Podsmażamy na odrobinie oleju. Na koniec dodajemy śmietanę i doprawiamy solą. Blendujemy.
Kroimy cebulkę i podsmażamy na oleju.
Blendujemy mix cieciorki z fasolą z podsmażoną cebulką, posiekaną pietruszką i jajkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Do masy dodajemy bułkę tartą i formujemy kuleczki. Gotowe kulki smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z sosem szpinakowym.
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej