Wegańskie chili z pieczarkami

# Proste przepisy na smaczne i szybkie obiady

Przepisy o średniej trudności w wykonaniu

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 1 godz.

Składniki

1 puszka Czerwonej fasoli “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
400 g pieczarek
100 g ryżu
2 ząbki czosnku
1 puszka posiekanych pomidorów
1 cebula
1 limonka
1 papryczka chili
1 marchewka
1 szklanka bulionu warzywnego
2 łyżki oleju
2 łyżeczki suszonego oregano
1½ łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżeczka mielonej kolendry
Natka pietruszki
Sól, pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Wegańskie chili z pieczarkami - Składniki

Wegańskie chili z pieczarkami - Krok 1

W rondelku rozgrzać olej, wrzucić pokrojone w kostkę cebulę i marchew, posypać odrobiną soli i dusić ok. 10 minut, aż warzywa będą miękkie.

Wegańskie chili z pieczarkami - Krok 2

Pieczarki pokroić w niedużą kostkę, dodać do pozostałych warzyw i smażyć, aż będą lekko złote.

Wegańskie chili z pieczarkami - Krok 3

Dodać przyprawy, chili i czosnek i dobrze wymieszać. Całość zalać pomidorami i bulionem, gotować około 30 minut, aż sos zgęstnieje i odparuje.

Wegańskie chili z pieczarkami - Krok 4

Dodać fasolę z puszki i gotować jeszcze 10 minut. Podawać z ugotowanym ryżem, cząstkami limonki i natką pietruszki.

Wegańskie chili z pieczarkami

•ᴗ•

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20czerwonej%20fasoli%20marki%20Bonduelle.

Czerwona Fasola Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Czerwona Fasola „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się w sałatkach, różnych pastach czy jako dodatek do dań kuchni meksykańskiej.