święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 2 godz.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1l bulionu warzywnego
120 g czerwonej papryki
100 g pieczarek marynowanych
2 liście laurowe
2 łyżeczki agar agar
1 ząbek czosnku
1 mały pęczek natki pietruszki
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Paprykę kroimy w kostkę i krótko obgotowujemy w osolonej wodzie.
Krok 2
2
Bulion gotujemy 10 minut w liśćmi laurowymi i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą do smaku.
Krok 3
3
Do gorącego bulionu wsypujemy agar agar i mieszamy do rozpuszczenia.
Krok 4
4
Foremki wypełniamy przepłukanym miksem fasoli, papryką, pokrojonymi na połówki pieczarkami i posiekaną natką. Zalewamy płynną galaretką i odstawiamy do stężenia do lodówki.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
