Składniki
Składniki na marynatę do żółtek:
Pozostałe składniki:
Do dekoracji:
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie!
Wegetariańskie alternatywy dla tradycyjnych dań mięsnych stają się coraz popularniejsze wśród osób poszukujących nowych smaków. Tatar z buraczków jest idealnym przykładem, jak można w kreatywny i smaczny sposób zamienić mięsne klasyki na roślinne wariacje, zachowując przy tym głębię smaku i atrakcyjność podania. Odkryj przepis na pyszny wegetariański tatar!
Składniki marynaty do żółtek mieszamy i przelewamy do płaskiego naczynia. Żółtka umieszczamy w marynacie tak, aby się nie stykały. Naczynie przykrywamy i chłodzimy przez noc.
Awokado kroimy w kostkę, mieszamy z sokiem z limonki, czerwoną cebulą, solą i pieprzem, a następnie układamy w obręczy.
Buraczki łączymy z resztą składników i nakładamy na warstwę awokado.
Po ostrożnym usunięciu obręczy, dekorujemy żółtkiem i wybranymi ziołami oraz warzywami.
Buraczki w kostkach Bonduelle „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” to dwie, małe puszeczki po 80 g, które są idealnym dodatkiem do Twojej ulubionej sałatki, bez wyrzucania resztek. Dzięki blanszowaniu na parze, a nie w wodzie, charakteryzują się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych.
Spróbuj wegetariańskiego tatara z buraczków, a przekonasz się o bogactwie smaków, które oferuje kuchnia roślinna!
Ograniczenie spożycia mięsa ma liczne korzyści zarówno dla zdrowia, jak i środowiska, dlatego coraz więcej osób przechodzi na dietę fleksitariańską. Fleksitarianizm, czyli elastyczny wegetarianizm, promuje zmniejszenie konsumpcji produktów mięsnych, nie rezygnując z nich całkowicie. To świetna opcja dla tych, którzy chcą jeść zdrowiej i bardziej świadomie bez radykalnych zmian w diecie.
Przepisy łatwe w wykonaniu 
Napisz komentarz