święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
ok. 500 ml oleju do smażenia
150 g pieczarek
100 g bułki tartej
5 jajek
1 pęczek pietruszki lub kolendry
½ łyżeczki curry
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Starte pieczarki przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Krok 2
2
Miksujemy osączoną soczewicę z przesmażonymi pieczarkami, pietruszką, bułką tartą oraz 1 surowym jajkiem. Doprawiamy curry, solą i pieprzem.
Krok 3
3
4 jajka gotujemy na twardo lub półtwardo. Następnie obieramy.
Krok 4
4
Jajka obtaczamy masą z soczewicy. Owijamy folią i ściskamy.
Krok 5
5
Jajka panierujemy w bułce tartej, a następnie smażymy na złoty kolor w głębokim oleju rozgrzanym do około 170℃. Podajemy ze świeżymi warzywami.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Znana od wieków soczewica wraca do łask dzięki walorom zarówno zdrowotnym, jak i smakowym. Jest to jedna z najstarszych roślin strączkowych, a repertuar dań, które możemy z niej przygotować jest bardzo bogaty. Z powodu wysokiej zawartości białka, zalecana jest w diecie wegetariańskiej. Lista wszystkich dobroczynnych składników tej rośliny jest jednak o wiele dłuższa. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
