Wołowy strogonow z bekonem i soczewicą

# Proste przepisy na smaczne i szybkie obiady

Przepisy o średniej trudności w wykonaniu

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 30 min.

Składniki

1 puszka Soczewicy “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
500 g wołowiny (polędwica, antrykot, rostbef)
200 g drobnych pieczarek
200 ml bulionu
150 g wędzonego boczku
100 g cebuli
50 ml kwaśnej śmietany 18%
25 ml oliwy lub oleju
10 g mąki pszennej
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
½ łyżeczki płatków chili
Sól
Pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Wołowy strogonow z bekonem i soczewicą - Składniki

Wołowy strogonow z bekonem i soczewicą - Krok 1

Wołowinę kroimy w paski, a boczek w kostkę.

Wołowy strogonow z bekonem i soczewicą - Krok 2

Na oliwie lub oleju obsmażamy wołowinę, tak aby się zamknęła. Obsmażone mięso przekładamy na talerz.

Wołowy strogonow z bekonem i soczewicą - Krok 3

W tym samym naczyniu zesmażamy boczek z pokrojoną w kostkę cebulą i czosnkiem. Po kilku minutach dodajemy pieczarki i razem przesmażamy.

Wołowy strogonow z bekonem i soczewicą - Krok 4

Do naczynia dodajemy obsmażone mięso. Oprószamy mąką i papryką. Przesmażamy razem. Następnie zalewamy gorącym bulionem i dusimy ok. 10 min. na wolnym ogniu.

Wołowy strogonow z bekonem i soczewicą - Krok 5

Do strogonowa dodajemy soczewicę i śmietanę. Mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z makaronem lub ziemniakami z wody.

Wołowy strogonow z bekonem i soczewicą

•ᴗ•

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20soczewicy%20marki%20Bonduelle.

Soczewica Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Soczewica „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik dań z mięsem, dań kuchni indyjskiej, bliskowschodniej, wegetariańskiej i wegańskiej.