Kurczaka nacieramy sosem chili, czosnkiem, solą i pieprzem. Skrapiamy oliwą i pieczemy ok. 20 minut w temp. 190℃ – można upiec kurczaka wcześniej, np wieczorem i przechować w lodówce do rana.
Do jogurtu dodajemy zioła, 1,5 łyżki oliwy, sól i pieprz. Mieszamy.
Kaszetkę podgrzewamy na rozgrzanej patelni ok. 5 minut.
Upieczonego kurczaka kroimy w paski, cebulę w piórka.
Wszystkie składniki układamy na tortilli. Polewamy sosem i zwijamy.
Napisz komentarz