Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami

Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami

Składniki

  • 1 puszka Soczewicy „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
  • 600 g ziemniaków
  • 250 g kiełbasy
  • 150 g brązowych pieczarek
  • 100 g żółtego sera
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 łyżka listków świeżego oregano
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżeczka oleju
  • Sól i pieprz do smaku

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami - Składniki

Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami - Krok 1

Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Wkładamy do garnka z wodą. Gotujemy 5 minut od momentu zagotowania się wody. Odcedzamy i studzimy.

Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami - Krok 2

Kiełbasę i pieczarki kroimy w plasterki, cebulę w piórka.

Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami - Krok 3

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pieczarki i kiełbasę, smażymy około 3-4 minut.

Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami - Krok 4

Naczynie do zapiekania smarujemy masłem, układamy na przemian ziemniaki, kiełbasę, pieczarki i osączoną soczewicę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość posypujemy czerwoną cebulą. Przykrywamy naczynie, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzałka góra-dół). Pieczemy 25 minut, a następnie odkrywamy, posypujemy wierzch startym serem, listkami oregano i zapiekamy dalej bez przykrycia 15 minut.

Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami

•ᴗ• Zapiekanka ziemniaczana z brązowymi pieczarkami
http://Zdjęcie%20Warzywne%20Inspiracje

Soczewica Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Soczewica „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik dań z mięsem, dań kuchni indyjskiej, bliskowschodniej, wegetariańskiej i wegańskiej.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Makaron z brokułowym pesto

Makaron z brokułowym pesto

Sałatka z pomidorów, ogórków i cieciorki

Sałatka z pomidorów, ogórków i cieciorki

Medaliony z indyka zapiekane z soczewicą, suszonymi pomidorami i serem

Medaliony z indyka zapiekane z soczewicą, suszonymi pomidorami i serem

Zobacz więcej takich przepisów