Młode ziemniaki dokładnie myjemy pozostawiając skórkę, następnie kroimy w jak najcieńsze plastry i układamy w wysmarowanej masłem lub oliwą formie.
Ziemniaki zalewamy masą ze śmietany i jajka, solimy i pieprzymy do smaku.
Posypujemy drobno pokrojoną mozzarellą i zieloną fasolką.
Zapiekanki pieczemy około 20 minut w 180 stopniach, aż ziemniaki staną się miękkie.
Napisz komentarz