Bób wrzucamy do wrzącej wody z solą i cukrem. Gotujemy ok. 10 min. Następnie studzimy go i łuskamy.
Groszek płuczemy pod ciepłą wodą.
Blendujemy groszek z bobem.
Do pasty dodajemy posiekany czosnek, pastę tahini, sok z cytryny, oliwę oraz sól i pieprz i jeszcze raz blendujemy.
Napisz komentarz