święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 puszka Zielonego groszku “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
300 g grzybów leśnych np podgrzybków lub borowików
50 g cebuli
1-2 ząbki czosnku
20 g masła
20 g oliwy
liść laurowy
gałązka tymianku
150 ml śmietanki 30%
700 ml bulionu warzywnego
250 g wędzonego dorsza
sól
pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Na maśle z oliwą szklimy posiekaną cebulę i czosnek.
Krok 2
2
Gdy zmiękną, dodajemy pokrojone grzyby i podsmażamy.
Krok 3
3
Po 2-3 minutach dodajemy bulion, liść laurowy oraz tymianek i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 10 minut.
Krok 4
4
Zupę zabielamy śmietanką i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy odsączony z zalewy groszek i zestawiamy z ognia.
Krok 5
5
Rybę oczyszczamy z ości oraz skóry. Pozostawiamy większe kawałki. Zupę przelewamy do talerzy. Na wierzchu układamy po porcji ryby.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
