Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem

# Proste przepisy na smaczne i szybkie obiady

Przepisy o średniej trudności w wykonaniu

Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 30 min.

Składniki

½ puszki Zielonego groszku „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
600 ml bulionu warzywnego
80 g ulubionego azjatyckiego makaronu (waga przed ugotowaniem)
3-4 duże brązowe pieczarki
2 jajka
2 łyżki sosu sojowego
1 ząbek czosnku
1 mała papryczka chili
1 plasterek imbiru
1 mała marchewka
1 cebulka dymka ze szczypiorem
1 łyżka oleju do smażenia
1 łyżeczka sezamu
½ papryki

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem - Składniki

Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem - Krok 1

Czosnek, chili i imbir drobno siekamy. Marchewkę obieramy, kroimy w julienne, paprykę w cienkie paseczki, pieczarki i dymkę w plasterki.

Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem - Krok 2

Jajka gotujemy na półtwardo.

Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem - Krok 3

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, odcedzamy, przelewamy zimną wodą.

Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem - Krok 4

W rondelku rozgrzewamy olej. Wrzucamy czosnek, chili i imbir, krótko przesmażamy. Dodajemy marchewkę, paprykę i pieczarki, smażymy około 5 minut. Wlewamy bulion, zagotowujemy, doprawiamy sosem sojowym.

Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem - Krok 5

Do rondelka dodajemy osączony groszek, krótko podgrzewamy. Zupę nalewamy do misek, dodajemy ugotowany makaron, obrane i przekrojone na pół jajka. Całość posypujemy sezamem i dymką.

Zupa orientalna ramen z warzywami i jajkiem

•ᴗ•

http://Puszka%20zielonego%20groszku%20marki%20Bonduelle,%20ugotowanego%20na%20parze.

Zielony Groszek Ugotowane Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Tak właśnie przygotowany został Groszek Zielony „Gotowane na parze”. Dzięki blanszowaniu na parze, groszek charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. To idealny dodatek do kuchennych inspiracji!