
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- średnie
Jabłka obieramy i gotujemy w bulionie warzywnym z 3 całymi ząbkami czosnku.
Kiedy jabłka zaczną się rozpadać, dodajemy groszek i gotujemy jeszcze około 15 minut.
Po ostygnięciu miksujemy zupę na gładki krem, dodając powoli śmietanę.
Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej