święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 opakowanie mrożonej Zupy kremu z zielonych warzyw Bonduelle
500 g filetów rybnych (np. morszczuk, dorsz)
50 ml oliwy EV
15 g kiełków zielonego groszku
2 dymki
1-2 ząbki czosnku
1 czerstwa bułka
1 małe jajko
¼ łyżeczki suszonego tymianku
Pęczek koperku
Pęczek pietruszki
Sól, pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Rybę dokładnie osuszamy i bardzo drobno siekamy lub rozdrabniamy w malakserze. Przekładamy do miski. Dodajemy jajko. Bułkę moczymy w wodzie, a następnie odciskamy dokładnie i dodajemy do ryby. Doprawiamy tymiankiem, solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
Krok 2
2
Formujemy niewielkie pulpeciki.
Krok 3
3
W garnku zagotowujemy 700 ml wody lub lekkiego warzywnego bulionu. Na bardzo wolnym ogniu gotujemy pulpeciki z ryby.
Krok 4
4
Na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy krótko mrożone warzywa z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Gdy lekko zmiękną, dodajemy do zupy.
Krok 5
5
Koperek i pietruszkę siekamy i dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku. Podajemy z kiełkami groszku i kropelką oliwy.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
