Jajka faszerowane z cukinią i serem feta

# Przepisy na zdrowe i szybkie śniadania

Przepisy łatwe w wykonaniu

Jajka faszerowane cukinią z fetą i groszkiem

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 30 min.

Składniki

½ puszki Zielonego groszku “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
200 g młodej cukinii
100 g sera feta
25 ml oliwy
5 jajek
1 gałązka tymianku
½ pęczka szczypiorku
Sól
Pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Szukasz lekkiej, ale wyrazistej przystawki na Wielkanoc? Jajka faszerowane z cukinią i serem feta to idealne rozwiązanie! Świetnie pasują na wiosenny stół – są świeże, kolorowe i proste w przygotowaniu. Sprawdzą się nie tylko podczas świąt, ale i jako przekąska na imprezę lub kolację z przyjaciółmi. A może chcesz po prostu urozmaicić codzienne menu? Ten przepis na jajka z cukinią to strzał w dziesiątkę!

Przygotowanie

Jajka faszerowane cukinią z fetą i groszkiem - Składniki

Jajka faszerowane cukinią z fetą i groszkiem - Krok 1

Krok 1: Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Podsmaż ją na oliwie z gałązką tymianku. Gdy zmięknie i odparuje, dopraw ją solą i pieprzem, a następnie odstaw do przestygnięcia.

Jajka faszerowane cukinią z fetą i groszkiem - Krok 2

Krok 2: Ugotuj jajka na twardo (około 9 minut od zagotowania wody). Ostudź, obierz i przekrój na połówki. Delikatnie wyjmij żółtka.

Jajka faszerowane cukinią z fetą i groszkiem - Krok 3

Krok 3: Do przestudzonej cukinii dodaj żółtka oraz pokruszoną fetę. Całość rozgnieć widelcem, mieszając do uzyskania jednolitej masy.

Jajka faszerowane cukinią z fetą i groszkiem - Krok 4

Krok 4: Dodaj zielony groszek oraz drobno posiekany szczypiorek. W razie potrzeby dopraw jeszcze odrobiną soli i pieprzu.

Jajka faszerowane cukinią z fetą i groszkiem - Krok 5

Krok 5: Gotowym farszem napełnij połówki białek. Udekoruj świeżym szczypiorkiem lub listkiem tymianku.

Jajka faszerowane cukinią z fetą i groszkiem

•ᴗ•

http://Puszka%20zielonego%20groszku%20marki%20Bonduelle,%20ugotowanego%20na%20parze.

Zielony Groszek Ugotowane Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Tak właśnie przygotowany został Groszek Zielony „Gotowane na parze”. Dzięki blanszowaniu na parze, groszek charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. To idealny dodatek do kuchennych inspiracji!

Jak zrobić jajka faszerowane cukinią i serem? Przepis na wielkanocną przekąskę

Przygotowanie jajek faszerowanych z cukinią zajmie Ci około 30 minut. Jeśli nie masz świeżego tymianku, użyj szczypty suszonego. Ser feta możesz zastąpić kozim serem, jeśli wolisz delikatniejszy smak. Jajka z cukinią najlepiej smakują dobrze schłodzone – możesz przygotować je kilka godzin wcześniej. Możesz też wypróbować nasz przepis na jajka faszerowane serem żółtym.

Porada mistrza kuchni: Jeśli chcesz, aby farsz był bardziej kremowy, dodaj do niego łyżeczkę jogurtu greckiego lub odrobinę majonezu. Zyskasz gładszą konsystencję i łagodniejszy smak, który świetnie podkreśli naturalną słodycz groszku.

Wartości odżywcze: Jajka faszerowane z cukinią to lekka i odżywcza przekąska, bogata w białko oraz witaminy. Cukinia dostarcza błonnika, witaminy C i potasu – wspiera trawienie i pracę układu krążenia. Groszek to źródło roślinnego białka, witamin z grupy B i żelaza. Feta dostarcza wapnia i białka, a jajka uzupełniają danie o zdrowe tłuszcze i witaminę D. Ta przekąska nie tylko świetnie smakuje, ale też wspiera codzienną dietę pełną składników odżywczych.

Sprawdź również przepis na jajka faszerowane buraczkami! >>>