Bigos z grzybami i fasolą cannellini

# Przepisy na kolacje

Przepisy łatwe w wykonaniu

Czas przygotowania:

Przepisy – czas przygotowania 2 godz.

Składniki

1 puszka Białej fasoli Cannellini “Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml
750 g kiszonej kapusty
300 g leśnych grzybów (świeżych lub mrożonych)
100 g marchewki
100 g cebuli
100 ml oliwy
2 łyżeczki słodkiej papryki w płatkach
1 łyżeczka ziaren kolendry
1 łyżeczka majeranku
½ łyżeczki mielonego kminku
3-4 ziarna ziela angielskiego
3-4 ziarna jałowca
2 liście laurowe
Sól, pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Bigos z grzybami i fasolą cannellini - Składniki

Bigos z grzybami i fasolą cannellini - Krok 1

Cebulę kroimy w półplasterki lub piórka. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Bigos z grzybami i fasolą cannellini - Krok 2

W naczyniu żaroodpornym układamy warstwowo ⅓ kapusty, cebuli, grzybów, marchewki. Całość oprószamy przyprawami i powtarzamy czynności.

Bigos z grzybami i fasolą cannellini - Krok 3

Jako ostatnią warstwę wykładamy kapustę i skrapiamy oliwą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190ºC i zapiekamy przez około 2 godziny lub do czasu, aż kapusta będzie miękka. W połowie czasu pieczenia mieszamy bigos drewnianą łyżką.

Bigos z grzybami i fasolą cannellini - Krok 4

Na 10 minut przed końcem dodajemy fasolę i doprawiamy do smaku, jeśli to konieczne.

Bigos z grzybami i fasolą cannellini

•ᴗ•

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20białej%20fasoli%20cannellini%20firmy%20Bonduelle.

Biała Fasola Cannellini Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Biała Fasola Cannellini „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik sałatek, zup, past, w daniach wegetariańskich i wegańskich.