Your browser does not support JavaScript! Hummus tradycyjny - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspiruj膮ce przepisy. Czy chcesz, aby Ci臋 o nich powiadamia膰?

Sk艂adniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, 偶e...

Cieciorka, znana tak偶e pod nazw膮 ciecierzyca lub groch w艂oski, pochodzi prawdopodobnie z Bliskiego Wschodu. Uprawiana by艂a tam ju偶 ponad 8000 lat temu. Stamt膮d trafi艂a do Europy, gdzie w obszarze 艣r贸dziemnomorskim by艂a po raz pierwszy uprawiana ok. 5000 lat temu. Uwielbiana przez Grek贸w, Egipcjan i Rzymian, cieciorka trafi艂a na talerze ca艂ego 艣wiata dzi臋ki hiszpa艅skim i portugalskim odkrywcom. Dzisiaj ciecierzyca jest uprawiana g艂贸wnie w Indiach, Turcji, Pakistanie, Chinach, Meksyku i Etiopii. (wi臋cej)


Przygotowanie

1

Hummus - Krok 1

Odk艂adamy 1 艂y偶k臋 ziaren cieciorki do dekoracji, a reszt臋 miksujemy wraz z zalew膮 na g艂adk膮 past臋.

2

Hummus - Krok 2

Dodajemy past臋 tahini, przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek oraz sok z cytryny. Ponownie miksujemy.

3

Hummus - Krok 3

Doprawiamy kminem i sol膮 do smaku.

4

Hummus - Krok 4

Hummus przek艂adamy do miseczki, polewamy oliw膮 i dekorujemy od艂o偶onymi ziarnami cieciorki.

:)

Hummus

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Ma艂gorzata Gutral

Napisz komentarz

Oce艅 przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i bloger贸w kulinarnych. Jako mi艂o艣nicy r贸偶norodnej kuchni opartej o produkty ro艣linne wierzymy, 偶e ka偶dy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz wi臋cej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejd藕 do sklepu