Przygotowanie

Kolorowe faszerowane jajka - Krok 1

Krok 1: Jajka gotujemy na twardo (około 9-10 minut od zagotowania wody). Ugotowane na twardo jajka studzimy, obieramy i przekrawamy na połówki. Ostrożnie wydrążamy żółtka.

Kolorowe faszerowane jajka - Krok 2

Krok 2: Buraczki dokładnie osączamy z zalewy i miksujemy na gładką masę. Dodajemy tarty chrzan, ćwierć majonezu oraz połowę żółtek. Ponownie miksujemy. Jeśli farsz jest zbyt gęsty, można dodać odrobinę majonezu. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Kolorowe faszerowane jajka - Krok 3

Krok 3: Wędzonego łososia rozdrabniamy widelcem. Do miski przekładamy połowę wydrążonych żółtek, dodajemy majonez i miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na końcu dodajemy odsączoną kukurydzę i posiekany koperek, mieszamy.

Kolorowe faszerowane jajka - Krok 4

Krok 4: Połówki białek nadziewamy przygotowanymi pastami – część jajek faszerujemy pastą z łososiem, a część buraczkowym nadzieniem. Jajka faszerowane łososiem wędzonym i pastą buraczkową układamy na półmisku i wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut. Przed podaniem można udekorować dodatkową porcją koperku.

Kolorowe faszerowane jajka

•ᴗ•

http://Opakowanie%20kukurydzy%20Bonduelle%20bez%20dodatku%20cukru%20i%20pestycydów.%20Idealny%20dodatek%20do%20sałatek%20i%20nie%20tylko.

Kukurydza Złocista Porcja Na Raz Na Twoją Sałatkę

Kukurydza Złocista Bonduelle to naturalnie słodka (bez dodatku cukru) kukurydza o chrupiących, soczystych ziarnach w intensywnym żółtym kolorze. Kukurydza Bonduelle „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” to dwie, małe puszeczki po 85 g, które są idealnym dodatkiem do Twojej ulubionej sałatki, bez wyrzucania resztek.

Jak zrobić jajka faszerowane łososiem? Przepis na smaczną przekąskę na Wielkanoc

Przygotowanie faszerowanych jajek z łososiem zajmie Ci około 30 minut. Jeśli nie masz łososia wędzonego, możesz zastąpić go pieczonym filetem. Pamiętaj też, aby buraczki dokładnie osączyć z zalewy, aby farsz nie był zbyt wodnisty.

Porada mistrza kuchni: Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję farszu z łososia, zamiast majonezu możesz dodać odrobinę jogurtu greckiego lub serka śmietankowego. Wzbogaci to smak i sprawi, że nadzienie będzie lżejsze.

Wartości odżywcze: Jajka faszerowane pastą z łososia to doskonałe źródło białka i zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3, które wspierają pracę serca i układu nerwowego. Dodatkowo łosoś dostarcza cennych składników mineralnych, takich jak selen i jod, które korzystnie wpływają na tarczycę i odporność organizmu. Pasta buraczkowa dostarcza natomiast cennych witamin, zwłaszcza folianów i witaminy C, a także antyoksydantów, które pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym. Buraczki świetnie uzupełniają delikatny smak farszu z łososia, tworząc harmonijne połączenie smaków. Jeśli chcesz, możesz spróbować naszych jajek faszerowanych buraczkami, w których pasta z buraka stanowi podstawę.

To świetna propozycja na świąteczny stół, która z pewnością zachwyci gości! Sprawdź nasze pozostałe przepisy na Wielkanoc.

Zobacz, jak zrobić jajka faszerowane z cukinią! >>>