Cukinię ścieramy na tarce i przesmażamy z tymiankiem na oliwie. Gdy zmięknie i odparuje, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Jajka gotujemy na twardo, a następnie kroimy na połówki i wyjmujemy żółtka.
Do podsmażonej cukinii dodajemy żółtka i fetę. Całość mieszamy widelcem, lekko rozgniatając większe kawałki.
Dodajemy groszek i posiekany szczypiorek. Mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy do smaku.
Przygotowanym farszem wypełniamy połówki jajek.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
