Your browser does not support JavaScript! Krem z kalafiora z gorgonzolą i orzechami laskowymi - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 1 opakowanie mrożonej Zupy kremu kalafiorowej Bonduelle

  • 500 ml bulionu warzywnego

  • 200 ml śmietanki kremówki

  • 200 g ziemniaków

  • 50 g gorgonzoli

  • 35 g orzechów laskowych

  • 25 ml oliwy z oliwek

  • 1-2 ząbki czosnku

  • Natka pietruszki

  • Sól, biały pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Marchewka ma już ponad kilka tysięcy lat. Jej ojczyzną są najprawdopodobniej Chiny, jednak marchewka w tamtych czasach wyglądała i smakowała zupełnie inaczej. W starożytności można było spróbować białej marchewki. Dopiero w XVII wieku w Holandii wyhodowano jej pomarańczową, popularną dzisiaj odmianę. (więcej)


Przygotowanie

1

Krem z kalafiora z gorgonzolą i orzechami laskowymi - Krok 1

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy lekko na oliwie. Nie rumienimy. Gdy zaczną mięknąć, dodajemy posiekany czosnek.

2

Krem z kalafiora z gorgonzolą i orzechami laskowymi - Krok 2

Dodajemy mrożone warzywa i podsmażamy kolejne 3-5 minut. Następnie zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia.

3

Krem z kalafiora z gorgonzolą i orzechami laskowymi - Krok 3

Gdy warzywa będą miękkie, miksujemy całość na gładki krem.

4

Krem z kalafiora z gorgonzolą i orzechami laskowymi - Krok 4

Orzechy pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200ºC przez około 10 minut, aż skórka się przypiecze. Wyjmujemy i lekko studzimy. Dłonią usuwamy skórkę.

5

Krem z kalafiora z gorgonzolą i orzechami laskowymi - Krok 5

Do zmiksowanej zupy dodajemy kremówkę i doprawiamy do smaku. Podgrzewamy, nie doprowadzając do wrzenia. Zupę podajemy posypaną orzechami, pokruszoną gorgonzolą i natką pietruszki.

:)

Krem z kalafiora z gorgonzolą i orzechami laskowymi

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu