Your browser does not support JavaScript! Miniburgery z kotletem z ciecierzycy i hummusem - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 2 puszki Cieciorki „Ugotowane na parze” Bonduelle 425 ml

  • 2 ząbki czosnku

  • 1 cebula

  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki

  • 2-4 łyżki mąki

  • 1 łyżka masła

  • 1 łyżka sezamu

  • 2 łyżeczki kuminu

  • 1 łyżeczka mielonej kolendry

  • 3/4 łyżeczki sody

  • Olej do smażenia

  • Sól i pieprz

Do podania:

  • 8 minigrahamek lub innych malutkich bułeczek

  • 2 pomidory

  • 240 g hummusu

  • Duża garść roszponki lub innej zieleniny

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Przygotowanie

1

Miniburgery z kotletem z ciecierzycy i hummusem - Krok 1

Cebulę posiekać, zeszklić na maśle. Dodać posiekany ząbek czosnku i przyprawy. Podsmażyć przez minutę.

2

Miniburgery z kotletem z ciecierzycy i hummusem - Krok 2

Cieciorkę odsączyć. Zmiksować pulsacyjnie na grube kawałki.

3

Miniburgery z kotletem z ciecierzycy i hummusem - Krok 3

Cieciorkę przełożyć do miski. Dodać cebulę z czosnkiem, sezam, natkę, sodę. Doprawić solą i pieprzem. Dodać tyle mąki, aby dało się formować kotlety.

4

Miniburgery z kotletem z ciecierzycy i hummusem - Krok 4

Uformować niewielkie kotlety.

5

Miniburgery z kotletem z ciecierzycy i hummusem - Krok 5

Na patelni rozgrzać olej. Obsmażać kotlety po 2-3 minuty z każdej strony.

6

Miniburgery z kotletem z ciecierzycy i hummusem - Krok 6

Bułki przekroić, opiec w piekarniku lub na suchej patelni. Dolną połowę posmarować hummusem, na nim ułożyć kotlet, następnie plaster pomidora i kilka listków roszponki.

:)

Miniburgery z kotletem z ciecierzycy i hummusem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska

Czy wiesz, że...

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu