Śledzie umieszczamy w misce, zalewamy zimną wodą. Moczymy przez około 2 godziny, po 1 godzinie zmieniając wodę.
Filety osuszamy, kroimy w kawałki.
W misce łączymy śmietanę, majonez, musztardę i miód. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem.
Kawałki śledzia zalewamy sosem, dodajemy osączoną kukurydzę. Mieszamy. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Napisz komentarz