święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
200 g mrożonej Fasolki szparagowej zielonej całej „Już przygotowane na parze” Bonduelle
Filet z łososia (ok. 300-400 g)
1 ząbek czosnku
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka masła orzechowego
1 łyżka oleju arachidowego
1 łyżeczka posiekanej papryczki chili
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Oczyszczony z ości filet łososia kładziemy na pergaminie w żaroodpornej formie. Skrapiamy z wierzchu sosem sojowym, aby przykrył w całości rybę. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 15 minut w 200°C.
Krok 2
2
Na patelnię wrzucamy mrożoną fasolkę, podsmażamy 3 minuty. Następnie dodajemy posiekany czosnek, chilli oraz olej arachidowy, smażymy minutę.
Krok 3
3
Dodajemy masło orzechowe, sos sojowy, sok z cytryny i 2 łyżki wody. Całość dusimy jeszcze 2-3 minuty.
Upieczonego łososia serwujemy z orzechową fasolką i cząstkami cytryny.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Tosia i Śliwka
Czy wiesz, że...
Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki, gdzie jest hodowana od ponad 7000 lat. Jej pierwsze ślady uprawy znaleziono na obszarze dzisiejszych stanów Utah i Arizona w Stanach Zjednoczonych, ale szeroko uprawiano ją także w krajach Ameryki Środkowej i Południowej jak Meksyk, Peru, Boliwia czy Ekwador. Do Europy dotarła za sprawą hiszpańskich żeglarzy, gdzie spopularyzowała się dopiero w XVI wieku, głównie we Francji, gdzie ceniono ją ze względu na jej właściwości odżywcze. Obecnie uprawiana jest w prawie wszystkich krajach świata. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej – delikatna żółta oraz bardziej wyrazista w smaku zielona. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
