- 15 min.
- łatwe
- awokado
- bazylia
- cytryna
- groszek
Przyjęcie
Pasta z awokado i zielonego groszku
- 15 min.
- łatwe
Rukola z gruszką, gorgonzolą i cieciorką
Składniki
- Cieciorka Bonduelle Porcja na Raz (2×106 ml)
- 100 g rukoli
- 75 g gorgonzoli
- 50 g czerwonej cebuli
- 50 ml oliwy EV
- 35 g orzechów pekan lub włoskich
- 30 ml miodu
- 2 gruszki (ok. 250 g)
- ½ cytryny
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie
Krok 1.
1.
Orzechy prażymy na suchej patelni, a następnie bardzo drobno siekamy.
Krok 2.
2.
W salaterce mieszamy oliwę z sokiem z ½ cytryny, posiekanymi orzechami, miodem oraz solą i pieprzem.
Krok 3.
3.
Gruszki kroimy w plastry i grillujemy z obu stron.
Krok 4.
4.
Cebulę siekamy w piórka.
Krok 5.
5.
Do salaterki z dressingiem wkładamy rukolę, cebulę, osączoną cieciorkę i delikatnie mieszamy. Dodajemy grillowane gruszki oraz pokrojony lub pokruszony ser gorgonzola. Podajemy od razu.
Smacznego!
Smacznego!
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Podobne przepisy
Inne inspiracje
