Śledzie umieszczamy w misce, zalewamy zimną wodą. Moczymy przez 2 godziny, zmieniając po jednej godzinie wodę.
Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
Śledzie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kostkę.
Ziemniaki i jajka kroimy w kostkę. Cebulę drobno siekamy. W misce umieszczamy ziemniaki, buraczki, cebulę, śledzie, jajka.
Śmietanę łączymy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Sos przelewamy do miski i mieszamy. Sałatkę odstawiamy na kilka godzin do lodówki.
Napisz komentarz